new Woodynote

３１日は久しぶりの晴天になった。
天気が悪く延び延びになっていた遮光資材のやり替えをした。

こちらは第一蘭舎。遮光率25-30％のクールホワイト１枚だったが、遮光率６０％の白色遮光ネットに変更。一部は重ねた。

明るさは日差しのきついところで１０時過ぎに１万ルックス程度だった。

第三蘭舎は遮光率45-50％のクールホワイトの下に張っていた遮光率25-30％のクールホワトを遮光率35-40％のダイオネット黒に交換した。

北側、写真では右が暗くなったのでこの後巻き上げ式のクールホワイトを少し巻き上げた。

今日も暖かかったので蘭舎で作業していた。
ハウスの出入り口を開けっ放していたら、ビビが鳴きながら入ってきた。

どうやら腹が減ってたようで呼びに来たようだ。

植物を育てる方法は様々で土の使用を極限に減らした養液栽培から土の機能を最大に活用した有機栽培まで幅広い。
生物性から見ると養液栽培は土を使わないので限りなく０に近く有機栽培は微生物の餌が豊富なため生物性はＭＡＸになる。

昭和の終わり頃、夢のような栽培方法として養液栽培が農業現場に出現した。多くの関係者が既存の栽培方法がこれに取って代わるだろうと思っていた時期があった。試験場やメーカーのデータ等では収量が飛躍的に増えると考えられていたからだ。
新しい農業として多くの農家が養液栽培に取り組んだ時期があったが、思ったほど収量は伸びず資材の高騰が農家を苦しめた。
試験場では比較的小さな施設で栽培するため換気や温度管理等が行き届き、小さなハウスだと光環境も良いため高収量を得ていたと思う。しかしながら現場では一定以上の規模がいるため管理が難しく特に夏場は高温になりやすく冬場は日照不足になりやすかった。
そのため目標の品質・収量に届かなかった農家が多かった。今思うに生物性を無視したような栽培方法は想定外の環境変化に対応できなくあまりにも脆いのではないだろうか。

土を使う慣行栽培では同じような施設で同じように環境不良になっても一定の収量を得ていた。
高知県ではナスやキュウリ、ミョウガやニラなどがハウスで栽培されていて私はハウスの土壌分析・診断にも関わったことがある。その中でやはり生物性を無視したような栽培をしている農家ほど悪環境に苦戦していた。化学肥料の量を制限したり堆肥投入等で土作りに力を入れている農家ほど夏場の高温障害や冬場の日照不作に対応できていた。

寒蘭にとっての理想の生物性を説明するのは難しいが、生物性を阻害する要因はいくつかあり、この阻害要因を一つ一つ排除することで理想の生物性が確保できるのではないかと思う。

今日は朝から雨だったが気温が高く寒くなかったので植え替えをしていた。

今日植え替えした鉢は２年前の１月に植え替えしたものだ。
この紫月も前回からちょうど２４ヶ月なので植え替えた。

根は茶色いところが多いものの傷んだところはなかった。欲張って昨年は３芽出したがそれぞれ順調に育っていた。

古い土と新しい土。

ブログネタに土の話でもと思い生物性を思いついたが、この話は簡単に記事にはできない。解らないことが多いからだ。

ただ簡単に表すとこれだ。
画像の蘭だが、３年ほど前に不要なバックバルブを植えていた物が大きく育った物だ。

この３年間何一つ世話をしていない。まして肥料は完全な無施用だ。
長靴と比べて欲しい。蘭舎で育てるよりずっと大きな葉が育っている。

ここはこんな場所だ。２５年ほど前に文旦や日向夏の苗を植えた畑。この片隅に寒蘭を植えてみた。

柑橘の苗を植えてから４，５年までは肥料をした記憶があるが、その後２０年間は全く何もしていない。草が生えたら年に２，３度草刈り機で刈るだけだ。それでもこの日向夏のように毎年実を付けてくれる。

中村支部２日目の撮影だが、支部では出品数が多くなく良い物はひな壇に上がっているので平棚で撮影している画像はほとんど無かった。
そのなかでもいくつかは撮っていた。

「不明更紗」
何を撮っていたか忘れた。

西村氏の「仮名桃天紅（のちに久岡氏が流歌と命名）」
何故か自分の桃天紅は持ってきていなかった。この鉢を借りて命名しようかとこの時は思った。

昨日の予報では黒潮町の最低温度は氷点下５℃になっていた。

画像は今朝の６時のアメダス。予想よりは高かった。

昨日の朝も５センチほど積雪があったが午後には溶けていた。
今朝も少し積もっていた。

昨日の予報で驚いて第一蘭舎はビニール枠の外に石油ストーブを一晩中付けていた。ビニールで囲っていない部分なので結構下がっていたが、外気温プラス２℃はある。

ビニール内は電気ストーブだが結構暖かい。
ビーが暖をとっていた。

第三蘭舎は石油ヒーター２台炊いていた。
いつもは１台だが、さすがに昨日は心配になって２台にした。

第二蘭舎。
小さな小屋なので保温効果が低い。昨日も一日中付いていた。

国道も車が走りだした。
出て行けないかと心配していたが大丈夫そうだ。
これからいつもの所に出勤だ！７時２０分

この日は中村支部で７点命名された。
（会場での撮影は４点。命名添付写真は原則として申請者が準備する。）

新命名「京桜」
宿毛市楠山産の桃更紗花。

新命名「愛南の誉」
愛南町正木藤ヶ駄馬産の青花。

新命名「まどか」
この時は無名で１週間後の本部展で命名。本部ではどこかで見たことのある花だと思っていたがここに出ていた花だった。

「無名青」

「秋水」

「野望の花」
払越しの更紗のようだ。

「鈴華」
私の命名花。茨木氏はいつも良く咲かせてくれている。

「無名紅」

「豊雪」

土の生物性は化学性、物理性以上に植物にとっては大事なことだがよく知られていない。特に寒蘭では多くが解っていない。
生物性はほとんどが根圏微生物の話で、根の内部を含め根の表面からわずか数ミリ程度の範囲で行われている生物活動だ。（リンク先は農文教のホームページ。詳しい資料を見るには会員にならないといけないが要約ページは只で見られる。このサイト参考になると思う。）
寒蘭を良く作るにはこの環境をいかに菌根菌など有益な微生物に都合の良い場にするかにかかっている。

かつて私は土壌改良材や施肥による化学性・物理性の改善には長けていたが生物性についてはあまり深く考えてこなかった。もちろん土作りに生物性（微生物の餌となる有機物施用等）が有効なのは理解していた。

昔話になるが、私は農業改良普及員（後の普及指導員）として農地造成事業の営農担当の仕事をしていた。県に３０年勤めた半分の１５年間携わった。画像は黒潮町の造成団地だが、高知県西部では昭和の終わりから平成の初め何もない山の中に農地が多く造成された。

私の仕事は化学性調査に基づいて造成事業としては堆肥を初めとした石灰やリン等の投入量を決定していた。営農開始後は作物ごとに土作りや施肥計画等を指導していた。

先に紹介した土壌の化学性の各項目は実際に分析していた。土壌改良の経年変化も多くの作物で見てきた。

生物性について考え出したのは県を辞めて本格的に寒蘭栽培を始めてからだ。それまでは漠然と蘭菌も大事かなと思っていた程度だが、調べるにつれて蘭菌＝ラン菌根菌を初めとした根圏微生物がとても重要な働きをしていることを理解した。

今では施肥などで化学性を変えるより生物性を安定させることの方が重要だと思っている。
「大事なランほど肥料を控えろ！」がモットーとなった。実際、寒蘭では施肥が生物性を損ねている事例が多すぎる。

準優勝の「姫百合」

優勝の「瑞鶴」
昨年は瑞鶴の当たり年だった。

特別賞の「名城」
名城は花間の間隔が良い。

この日は宿毛市まで足を伸ばし宿毛支部展を見てきた。

時間が無くゆっくり撮れていないのでフォトギｬラリーにはアップしていません。
こちらで紹介します。

「元翠」
あまり展示会では見かけない素心花。私も持っているがここまで高く上がる花だとは思わなかった。

「琴姫」
２６年の命名。チャボ咲きの桃花。

「新城の誉」
２４年の命名。葉芸品。

「翡翠」

「酔玉」

「無名」

今朝は雪が積もって薄暗い第一蘭舎で暖を採っていたが席を立った少しの隙にビーに横取りされてしまった。

午前中には溶けたが５センチほど積もった。

「春光」
西浦氏出品。西土佐支部の優勝花。
少し手直しすれば本部展にも十分通用したと思うが中村が最後となった。

無名更紗「楠山鉄管産」
川田氏出品の更紗無点花。舌がなんとも魅力だった。

この日は中村支部展の会場で撮影

新命名「心花（ときめき）」
川田氏の更紗花、命名用に写真を撮影。中輪だが色合いの変わった更紗。この後本部でも更紗の部金賞となった。

新命名「紅はるか」
西野氏命名。濃い桃紅の花だが、前方からのフラッシュ撮影では黒い花になってしまう。本来の色を出すのはライティングが難しい。

[27113]「緋の舞」
緋の舞の２鉢目。１鉢目とほとんど同時に咲いた。

[27059]「結」
開き始めて３日目くらいだ。まだ舌が巻いていないのでこの画像を見てすぐには結だとは解らなかった。日が経つにつれ舌は巻き花弁は平肩〜一文字近くになる。この時で９センチほどだが最終的には１０センチを超える。

今朝は今シーズン一番の冷え込みとなった。
毎朝一番に蘭舎を覗くが、初めてストーブが作動しているのを見た。
家庭用の電気ストーブをおおよそ６℃で作動するようセットしている。右は家庭用の除湿器だ。

こちらは第一蘭舎。こんな小さな電気ストーブで加温はとうてい無理だが、何とか外気温＋５℃くらいには保てている。

ビニール（実際はポリ）被覆は凍害予防が大きな目的だが乾燥防止効果も大きい。冬場の乾燥は葉を傷めている原因にもなるので保湿は大切だ。ただ過剰な水分が露滴として天井にたまっていく。これが葉上に落ちてくる。以前は苦労して天井のビニールに傾斜を付けるなどして葉上に落ちないようにしていたが、現在は除湿器を使っている。除湿器は一日中かけていてもこの面積では家庭用の小さな物なので湿度を８０％以下にすることはない。防滴効果は高い。葉上の結露も２０℃を超える高温時には病気助長の要因にもなりそれも防いでくれる。

電気ストーブはサーモスタットで作動させているが除湿器は自動だ。結露が落ちてきそうなときに作動させている。今朝もスイッチを入れた。空気の攪拌にも良い。

こちらは第二蘭舎。第一蘭舎と同じように電気ストーブと除湿器をセットしている。

こちらは第三蘭舎。
これだけ広いと家庭用電気ストーブでは間に合わない。こちらは小型の園芸用石油ストーブを使っている。
ただ、本格的な寒さになってからと思いまだ出していない。今朝は２．７℃まで冷え込んでいた。

[27104]「江ノ村の青」

このあたりから開いた花は中村支部展にちょうどだ。ちょっと無理をすれば本部展にも出品出来る。

この花は大型の青花。この時点で１１センチある。あと２輪上に付くと良いのだが、次回に期待だ！

[271215]「玖木の青」
今回２回目の開花。初花の時は花間が１２センチあった花だ。さすがに多花になると花間は望めない。８センチほどの中輪だがバランス良く花を配れば期待できる花だと思う。

２鉢を比べてみた。

[27059]「結」
咲き始めの舌はなんとも魅力的だ。
この花を初めて見たとき京の夢より良い舌をしていると思った。

参考
「京の夢」

[27160]「土佐小町似の紅」
この花を６，７輪付けて展示会に出してみたい。

ゼオライトの効果については今後検証していくが、どちらにせよ1年ちょっとの使用なのでしばらくははっきりしたことは解らない。

前回の記事で勘違いさせたようだが、「ゼオライトの効果で根が良くなった」とは書いていない。赤玉土の使用を止めゼオライトに変更したのだが、赤玉土の使用を止めたこと自体が根を白くしたのかもしれないからだ。

それとゼオライト混入以前の配合も決して悪くはない。

左がゼオライト入り
右が赤玉土入り

水を加えて懸濁液を比較した。

これもそんなに極端に変わらない。
左がやや薄いか？

懸濁液を濾過してみた。
右が赤玉土のぶん色が濃いようだ。

この右の土でも寒蘭の生育はこれまでに一番良かった。それなのに何故赤玉土からゼオライトに替えたかは根を茶黒くしている原因の一つに「根被に吸い寄せられ表面に集積される土が濃い色だと茶黒く見える」があり私は販売主体に栽培している故に「購入者に好まれるよう、より白い根にしたい」と言う願望があったからなのだ。

ゼオライトについては決して新しい資材ではなく古くから田畑の土壌改良資材として活用されていた。
自分はその機能については熟知していたので、市販の培養土に混合されているのを見ても寒蘭の培養土に有益であるか疑問に思っていた。
「すでにいろいろと改善されて保水性・通気性・保肥性が十分あるのにこれ以上向上させてもいかがなものか？と・・・」

上表は私が配合に参考にしているデータ。

土の化学性はばらつきが大きいので実際使用する土を分析してみないと正確にはわからないがこのような既存の数字を参考にしていた。
特にＰＨとＣＥＣが配合によっておかしな数値にならないように、目標の数値に近づくようにしていた。具体的にはＰＨは６．０前後に、ＣＥＣは１５以上にとかだが。
私の自家製ダケやさつま土のデータは無いが、ダケは白根より褐色森林土に近いかなとか、さつまは風化軽石と軽石、赤土が混ざった物なので軽石を赤玉土の方に向けた数値かなとか、ほとんど適当だが化学性がバランス良くなるようにしていた。

以前は白根土を主体に鹿沼土や日向土、それに焼き土（ドリームボールとかホウセンとか）を使っていた。その後、作に納得できなくて日向土をさつま土に替えたのも赤玉土を加えたのもＣＥＣを高めて保水性と保肥力を上げるためだった。結果的に石灰や苦土も多くなった。自家製ダケが主体となって４年。ゼオライト混合前の配合に施肥と潅水が合っていた。ゼオライトを混合してからは今の肥料では多すぎるか、潅水も少なくしても良いかなと考えている。